Фото: freepik.com / KamranAydinov Таким новогодний салат вы, возможно, не пробовали. Главный шеф-повар СТС Александр Белькович рассказал главный секрет популярного новогоднего салата «Мимоза». По его словам, блюдо можно изменить до неузнаваемости при помощи нескольких ингредиентов. В первую очередь, забудьте про консерву. Если вы хотите, чтобы «Мимоза» получилась вкусной, то используйте по совету Бельковича копченую скумбрию...