Салат с жареными баклажанами. Фото: СТС У главного шеф-повара СТС ушло на одну порцию 98 рублей. Ингредиенты: Итого: 1 порция = 98 р. Приготовление: У баклажана отрезать зеленую часть и нарезать на крупные кусочки. Добавить к баклажану кетчуп и перемешать. Фото: СТС Добавить к баклажану кукурузный крахмал и обвалять со всех сторон. Отправить баклажан в кипящее растительное масло (500 мл), перемешать шумовкой и через 2 минуты переложить баклажан из масла на тарелку с бумажной салфеткой...

Майонез – 350 гр. Лёгкий, слоёный, вкусный и очень красивый салат «Белоснежка». Приготовление салата: Для начала подготовлю репчатый лук. Нарезаю луковицу тонкими полукольцами и помещаю в пиалу.   Добавляю щепотку сахара, 3 ст. ложки воды и столько же уксуса, щепотку соли. Хорошо перемешиваю и оставляю на 15-20 минут. Затем лук хорошо отжимаю. Яйца варю в крутую, отделяю белки от желтков. Белки откладываю отдельно. В отдельной посуде смешиваю нарезанные крабовые палочки и ветчину, заправляю майонезом перемешиваю...