Красивый новогодний салат из самых доступных продуктов. Приготовить его совсем не сложно. 150 г отварного бедра курицы и 100 г колбасы нарезать кубиком. 3 отварных яйца разделяем на белки и желтки. Яйца по отдельности натираем на мелкой терке. 100 г маринованных шампиньонов нарезаем небольшим кубиком. 0,5 шт болгарского перца и 1 средний огурец нарезаем небольшим кубиком. Из майонеза делаем заготовку деда Мороза. Выкладываем слой отварного мяса, солим и перчим его по вкусу. Сверху делаем сеточку из майонеза...

Новогодний салат в виде Деда Мороза будет очень красиво смотреться на праздничном столе. Кстати, пока не начали украшать лицо, бороду и шапку, можно по этой форме украсить и в виде рукавички, если посмотреть с другой стороны...