Советские новогодние салаты. Можно много говорить о том, что мы теперь другие и салаты хотим готовить новые, современные. Что новые поколения россиян любят сериалы и безалкогольные коктейли, здоровую пищу и самокаты. Но все это разбивается одним аргументом. В новогоднюю ночь все мы — и старые, и молодые, и любители тик-тока и сторонники «старых песен о главном» — сядем за стол, на котором будет все то же: наши любимые праздничные салаты. Каким был новогодний стол раньше Попробуем разобраться в этом...

Салаты — все же короли новогоднего стола. Горячего могут дождаться не все гости, но вот салаты с удовольствием уничтожаются первыми! По результатам опроса друзей, семьи и коллег составили топ-5 новогодних салатов: сюрпризов не обещаем, но, возможно, о привычном блюде вы узнаете кое-что новенькое! Оливье Ну куда без него-то! Первым салат придумал французский повар, который и дал ему свое имя — Люсьен Оливье. Люсьен работал в московском ресторане «Эрмитаж» и создал легендарный салат еще в XIX веке...