2 месяца назад
История русских новогодних блюд: от языческих обрядов до современного стола
Новый год в России — праздник с многослойной историей. Его кулинарные традиции складывались веками: от языческих святочных обрядов через царские пиры и купеческие застолья к советскому «обязательному» меню и современным экспериментам...