Праздничная подача способна даже самый обычный салат или закуску превратить в парадное угощение. Сегодня Готовим.РУ делится подборкой рецептов традиционных блюд, но в оригинальном исполнении. Важно! Всё это легко повторить. И пусть идеи украшения новогодних блюд помогут вам без лишних усилий создать неповторимую праздничную атмосферу в новогоднюю ночь. Пингвины из маслин и моцареллы Любимки мои. Даже если вы, как и я, небольшой любитель украшать салаты розочками из овощей, сложно устоять перед черно-белой бандой пингвинов на тарелке...
Делимся рецептами вкусных салатов на Новый год и идеями их подачи и оформления: в креманках и тарталетках, в виде елки, снеговика или рождественского венка. 1. Салат с морепродуктами В оригинальном рецепте фигурируют слабосоленая семга, отварные креветки и красная икра. Ингредиенты смешивают, блюду придают геометрическую форму и подают порционно на небольших тарелках. Однако существуют и другие варианты приготовления и оформления. Семгу и креветки можно заменить кальмарами, крабовыми палочками и консервированной горбушей, а для подачи использовать креманки или тарталетки...