21,6 тыс читали · 1 год назад
Старорусский Новый год. Удивительные и роскошные рецепты дореволюционной русской кухни.
Елка, визиты, маскарады, гулянья и обильное застолье с игристым шампанским и лучшими блюдами. Рецепты в конце статьи. 💛 👍 Доедалки! Спасаем праздничную еду. Самые первые празднично украшенные рождественские елки появились в кондитерских и кофейнях, принадлежавших обрусевшим немцам и швейцарцам. Они же начали продажу красиво украшенных деревьев зажиточным жителям обеих столиц, которые узрев такую красоту тут же захотели установить ее в своих домах. Один из первых елочных базаров был открыт в конце 19-го столетия на Театральной площади в Москве...
2584 читали · 1 день назад
На столе столько всего, а гости налегают на самые простые салаты на Новый год. Этим рецептам до сих пор нет равных по простоте и вкусу
Им и правда нет равных по простоте и вкусу. Они как любимый Оливье. Сколько деликатесов на стол ни поставь, а гости на Новый год налегают именно на него, как будто никогда не ели. Так и с этими салатами. Как ни крути, а простые классические рецепты всегда оказываются самыми вкусными. Девочки, сегодня покажу вам свои любимые варианты салатов, которые меня никогда еще не подводили. Можно смело делать даже без пробы. К тому же, они привлекают еще и тем, что готовятся очень просто. Никаких новомодных наворотов, всё как мы с вами любим, старая проверенная классика...