СЕЛЬДЬ ПОД ШУБОЙ В НОВОМ СТИЛЕ Ингредиенты: Картофель – 9 шт. Филе сельди – 300 гр. Чипсы из свеклы – 100 гр. Майонез – 300 гр. Лук хрустящий – 50 гр. Микрозелень – 10 гр. Молоко – 50 мл. Соль/перец – по вкусу Рецепт: Хорошенько промываем картофель и закрываем его в фольгу. Запекаем в духовке при температуре 200 градусов в течение 15 минут. По готовности даем ему остыть. Чипсы из свеклы пробиваем до состояния пудры. Очищаем картофель и натираем его на крупной терке в лоток. Сверху выкладываем майонез и посыпаем хрустящим луком...

Настало время обмена рецептами восхитительно красивых, очень вкусных и необычных салатов. А на Новогодний стол, как обычно, покрошим оливье. 😂 Если вы не из этой категории людей, предлагаю украсить стол простым способом. Расскажу, как сделать "роллы по-русски" из привычных салатов, таких, как мимоза, оливье и селедка под шубой. Такие рулетики можно сделать накануне вечером. Так они пропитаются и не заветрятся. А 31 -го будет время на что-то другое, более важное. Мимоза. На расстеленную на стол пищевую пленку выкладываю слой натертого отварного картофеля...