Закусочный рулет – праздник на вашем столе! Вы хотите сделать свой новогодний стол ярким и насыщенным? Тогда вам понадобится этот рецепт закусочного рулета их моркови. Это блюдо не только сытное и питательное, но и очень красивое. Вы легко сможете приготовить его из простых ингредиентов. Порадуйте своих гостей этим замечательным блюдом. Натертую морковь пассеруем, можно взять замороженную. Добавляем базилик и соль. Отделяем белки от желтков. Добавим щепотку соли и взбиваем до пышной массы. Выкладываем в тарелку и даем остыть...

Из моркови можно приготовить салат, лечо, заправку для супа, пюре или икру. Сохранить вкус на зиму помогут лучшие рецепты заготовок из моркови. Овощные салаты, приготовленные впрок, хороши с гарнирами или основными блюдами. Захотелось бутербродов? Перекус в виде хлеба с намазанной салатной заготовкой быстро утолит голод. В рецепте приведен вес очищенных овощей. Для уже готового салата приготовьте две 700-граммовые банки или емкости меньшего объема, но больше штук. 1. Помойте и почистите овощи. 2...