Горячее на новогодний стол можно подать на одном блюде либо каждому приготовить свою порцию. Второй вариант мне кажется более предпочтительным, хотя это зависит ещё и от выбора конкретного блюда. Ну и, конечно, все мы хотим, чтобы грязной посуды во время приготовления было минимум. Поэтому порционные горячие блюда лучше всего готовить в фольге, пергаменте или бумажных формочках - их потом нужно просто убрать и выкинуть. А если выбрать красивые бумажные формочки или аккуратно придать фольге определённую форму, то можно подать и в таком виде...

Горячее — обязательный пункт в списке блюд на праздничный стол. Новогодних рецептов много, а мы собрали 16 интересных: простых и чуть посложнее. В статье рассказали, что можно приготовить на Новый год и не только. Уже придумали, чем будете удивлять гостей и семью в новогоднюю ночь? Если нет, вы открыли нужную статью. Предлагаем 16 рецептов горячих блюд из мяса, рыбы, морепродуктов и овощей. Представьте: сочная свинина, покрытая медовой корочкой, с ярким ароматом специй. Нежные ребрышки, которые тают во рту...