Когда за окном снег, а дом наполняется ароматом свежей выпечки, особенно приятно вспоминать традиционные русские угощения. Одно из них — пряники, которые издавна были символом праздника и семейного тепла. Их история уходит корнями на север, где они назывались «козульки». Эти фигурные пряники стали одной из первых попыток заменить жертвенную пищу, которую приносили на праздники в древности. Когда-то приносили в жертву животных, коз, быков. Со временем эта традиция трансформировалась в выпекание ароматных угощений, которые объединяли семью и сохраняли связь с корнями...

Рецепт новогодних пряников. Ингредиенты для имбирных пряников: Мёд 100 гр Сливочное масло 100 гр.