Друзья мои, всем привет! С вами Дина и канал "Коллекция Рецептов". Не за горами Рождество и Новый год, и я все чаще получаю комментарии с просьбой показать, как составить универсальный ароматный "Букет" пряностей для приготовления такой рождественской выпечки, как пряники, печенье, кексы, штоллены и коврижки. Уже скоро будем выпекать английский рождественский кекс, где одним из ингредиентов станет этот ароматный букет. Для ароматизации подобных сладостей можно использовать различные фруктовые эссенции, цитрусовую цедру и конечно же пряности...

Если Вы думали кого-то удивить, то большие букеты из имбирных пряников как раз то, что нужно. Сегодня букеты из имбирных пряников представляют из себя композиции в глиняных горшочках, плетёных корзиночках или просто на шпажках в подарочной бумаге. Имбирные пряники в букетах покрыты сахарной глазурью, а направленность и оформление букета определяются тематикой и творческим подходом...