Если вам хочется отметить Новый год по-новому, то воспользуйтесь новогодними традициями французов. Ура, друзья, скоро Новый год! Как бы мы с вами не устали от тех событий, которые сейчас происходят и у нас в России, и во всем мире, но Новый год все же приближается, а это значит, что совсем скоро в наших домах запахнет хвоей зелёной красавицы, салатиком "Оливье", мандаринками. Не знаю, как вы, а я все же люблю Новый год за возможность вернуться в детство, порадоваться искрящимся огонькам на лесной красавице и повеселиться со своими детьми, забыв на мгновенье обо всех трудностях и заботах...

Во Франции Рождество празднуется очень пышно. Этот праздник французы не всегда отмечают с семьёй, для них вполне нормально отметить Рождество с друзьями. Традиций относительно праздничного стола не осталось ни в одной французской провинции, кроме Прованса. На накрытый тремя скатертями стол ставятся три свечи и три чаши с ростками пшеницы, которые вместе символизируют символами Пресвятой Троицы. Такая сервировка является залогом счастья и благополучия в новом году. Религиозные французы придерживаются поста и готовят блюда на праздничный стол исключительно из овощей и морепродуктов...