В Израиле Новый Год, или Рош Ха-Шана, имеет глубокое религиозное значение и отмечается в соответствии с еврейским календарем. Этот праздник символизирует начало нового цикла жизни и возможностей, и является одним из самых важных праздников в еврейской культуре. В Иерусалиме, как и в других городах Израиля, Рош Ха-Шана отмечается в семейном кругу. Люди собираются за столом, чтобы провести церемонию, которая называется "седер". В рамках этой церемонии читаются специальные молитвы, а также зажигаются свечи и подаются традиционные блюда, такие как яблоки с медом и хала (еврейский хлеб)...

В Израиле Новый год имеет три даты празднования. Европейский Новый год приходится в ночь с 31 декабря на 1 января. Жители Израиля не широко отмечают этот праздник. Более масштабно они справляют иудейский...