Новогодние праздники - это время волшебства, радости и, конечно же, изысканных гастрономических удовольствий. Каждая страна имеет свои собственные уникальные традиции и ритуалы, касающиеся приготовления праздничных блюд. Например, в Италии обязательным блюдом на новогоднем столе является ленточная лапша - символ долгой жизни и процветания. В Китае же принято есть клубнику в новогоднюю ночь для привлечения удачи и благополучия. С сегодняшнего дня я начинаю публиковать статьи об интересных кулинарных новогодних традициях разных стран мира...

То, как отмечают новый год в Японии, покажется вам удивительным! Это много подарков, мандарины, украшающие моти, сосны у входа вместо ели в украшениях, и золотая неделя перед 31 декабря. В этой статье мы рассмотрим 4 традиции японского нового года. Готовы? #1 съедобные украшения Мотибана и Кагами-Моти В Японии есть традиция - украшать дома еловыми ветками с подвешенными украшениями. Вроде бы ничего необычного, мы тоже так делаем. Но кроме новогодних шаров и фигурок у японцев на ветках висят еще и разноцветные моти...