У этого пирога нет своего имени, не образоваось как-то. Слишком простой, повседневный, хотя и вкусный. Просто десерт к чаю в сезон яблок. Начинка творожно-яблочная, ее можно заменить и вареньем, а особенно интересно получается с начинкой из провернутого лимона с сахаром. Но сегодня - творожно-яблочная! РЕЦЕПТ Тесто: 2 стакана муки (стакан - 250мл) 3/4 стакана сахара 150г сливочного масла (можно маргарина) пакетик разрыхлителя Начинка: 250г творога 100г сметаны 2 яйца 1/2 стакана сахара ванилин 3-4...

Пирог имеет не только сказочное название. Он очень вкусный, ароматный и имеет нежную влажную структуру. Я выпекаю в мультиварке, но можно и в духовке. Вместо яблок подойдут груши. Ингредиенты: 4 яйца, 150 г сливочного масла, 80 г сахара (можно больше), 3 ст.л с горкой порошка какао, 1 ч.л корицы, ванильный сахар по вкусу, 1 ч.л соды, 200 г муки, 400 г (уже очищенных) яблок. К маслу комнатной температуры добавляем сахар и растираем миксером...