Что надо делать до Китайского Нового года? Наклеивают новогодних парных надписей |Год Зайца 2023!
Китайский Новый год. День 6
Дома убраны, продукты приготовлены, украшения куплены. Самое время украсить свои дома к новому году. Это день называется 打糕蒸馍贴花花 (dǎ gāo zhēng mó tiē huāhuā) - Приготовить хлеб на пару и наклеить цветы. Вслед за приготовлением свинины и курицы приходит черёд хлеба. В прежние времена, когда не было современных пекарных порошков, мучные изделия быстро портились и их нужно было готовить буквально за пару дней до употребления в пищу. Поэтому в этот день было принято квасить тесто, чтобы позже приготовить хлеб на пару...