Видео-рецепт. В преддверии Нового года очень хочется найти максимально интересные новогодние рецепты, настоящие праздничные блюда, чтобы удивить гостей. Мы ищем салаты, думаем, что приготовить на горячее, какие закуски поставить… Однако, очень редко задумываемся о напитках...

Сегодня на столе такой теплый, согревающий горячий шоколад. На наш вкус пропорции здесь просто идеальные. Небольшое количество крахмала не дает консистенцию киселя, а лишь делает напиток немного более густым и тягучим. Время приготовления: 5 минут. Количество порций: 3. Этапы приготовления: 1. Подготовить все необходимое. Шоколад для напитка нужен качественный, здесь шоколадная плитка с 90% содержанием какао. Крахмал подойдет и картофельный. 2. В сотейник или кастрюлю налить молоко (оставить примерно 100 мл в чашке), выложить поломанную плитку шоколада на кусочки...