Сегодня будет подробный рассказ от том как приготовить красивый и очень вкусный салат. И приготовим мы его в виде символа наступающего года, т.е. в виде мышки. Для начала лук нужно мелко нарезать. Лук нужно замариновать. Для этого к луку я добавляю уксус, сахар, все заливаю холодной обычной водой. Хорошо перемешаю и лук оставляю в таком виде при комнатной температуре на 15 минут. Маринованные шампиньоны нарезаю на небольшие кусочки. Вареные куриные филе нужно мелко нарезать. Блюдо, на котором будете подавать салат, нужно немножко смазать майонезом...

Новогодний салат "мышка" Наступает новый год и встал вопрос что приготовить такое необычное к столу. У меня есть отличный рецепт к новогоднему столу - отличная закуска и хороший салат, - это салат "мышка". Итак приступим к приготовлению. Варёные морковь и яйцо очищаем, лук репчатый чистим одну среднюю головку. Первый слой морковь тёртая на мелкой тёрке, натёрли и делаем форму на блюде из овала, в виде мышки, не забываем смазывать майонезом и подсаливать. Итак каждый слой за слоем. Продолжаем дальше приготовление салата...