Давненько ничего не выкладывала, не доходили руки). Да и как-то насмотришься в сети на шедевры от признанных мастеров и думаешь: ну чем я тут удивлю? Мои работы достаточно просты. А с другой стороны, почему бы и нет? Зачем смотреть на других...

Муссовые торты - настоящее произведение искусства или просто показуха? Когда впервые увидела эти изысканные десерты на фото, меня поразила их невероятная красота. Но когда увидела их вживую, мое восхищение только усилилось. Просто посмотрите, как они изящны и разнообразны! Весь процесс украшения муссовых тортов просто завораживает. И покрытие зеркальной глазурью, и велюровое - каждое на свой манер прекрасно. Но это еще не все. Внутри каждого муссового торта скрыто нечто удивительное. Каждый такой десерт состоит из нескольких компонентов различных текстур и вкусов...