Декабрь становится золотым периодом для ресторанов и кафе, ведь средний чек и число посетителей заметно увеличиваются. Этот рост связан с тем, что друзья и близкие активно проводят время в ресторанах, а также начинаются корпоративные мероприятия. Если заранее подготовиться, то можно рассчитывать на значительный финансовый успех. Давайте рассмотрим основные принципы эффективной подготовки к новогоднему сезону для заведений общепита. Когда готовитесь к новогоднему сезону, помните, что оформление и атмосфера вашего ресторана - это ключ к созданию незабываемого впечатления для гостей...

В России увеличилось число компаний, которые планируют проводить в этом году новогодние корпоративы. В целом, устраивать праздник для сотрудников перед новым годом будут примерно половина компаний, примерно треть от праздника отказалась, есть и неопределившиеся. Согласно исследованию портала hh.ru, 49% российских компаний точно устроят корпоратив в этом году, 33% праздник для сотрудников не планируют, 18% — затруднились ответить. Те, кто устраивает корпоратив, проведут мероприятие по-разному — у...