Вот и прошли новогодние праздники. Как это всегда происходит-ждёшь, ждёшь Новый год, а он уже позади. Хотя впереди ещё Старый Новый год и Рождество. У меня праздник слегка сдвинулся.Я ничего не готовила 31-го, но решила устроить новогодний ужин второго января. Хочешь продолжения праздника-сделай его сам. А решила я приготовить первый раз в жизни мексиканское блюдо, испанского происхождения-bacalao navideño( соленая новогодняя треска) Бакалао-соленая подвяленая треска весьма распространённый продукт в Испании и Португалии, и продаётся в магазинах, как у нас лещ и вобла...

Каждый новый год возникает вопрос - Что же приготовить и чем удивить гостей? И уже который год на нашем праздничном столе появляется все больше представителей разных кухонь мира. И сегодня я расскажу,...