Мандарины — это не просто фрукты, это настоящий символ зимы и Нового года. Их яркий оранжевый цвет напоминает о тепле и солнце в самые морозные дни, а аромат приносит ощущение праздника, словно волшебство витает в воздухе. В России они давно заняли почетное место на новогоднем столе. Трудно представить застолье без горки сочных мандаринов, которые так приятно очищать и делиться с близкими. История их популярности связана с временами, когда мандарины были редким деликатесом. Многие до сих пор вспоминают,...

Пирожные макаронс — это французские сладости, которые завоевали сердца гурманов по всему миру. Хрустящие снаружи и нежные внутри, макаронс можно приготовить даже дома. Главное — соблюсти все тонкости рецепта, и у вас получится настоящее кулинарное произведение искусства. Для теста макаронс вам понадобятся: Для крема (начинки): Начнем с подготовки яичных белков. Их лучше выдержать при комнатной температуре в течение суток, чтобы белки "созрели". Такой прием помогает добиться более стабильной и гладкой структуры макаронс...