Потихоньку начинаю продумывать меню на Новый год, и сегодня хочу поделиться простым рецептом закуски, которую я планирую приготовить на праздничный стол. Это закусочные шарики из куриного филе, сыра и моркови. Приготовление Основной ингредиент закуски - это куриное филе, примерно 500гр. Берем грудку, она может быть просто вареная, или запеченная. Очень вкусно будет с копченой курочкой. Я обычно её и беру. Куриное филе необходимо очень мелко нарезать. Чем мельче, тем лучше, потому что если нарезать крупно, шарики могут разваливаться в конечном итоге...

Ингредиенты: 🥚Куриные яйца, филе и морковь отварить заранее. Филе нарезать небольшими кусочками 🥕Яйца и морковь почистить и нарезать небольшими кубиками 🧀Сыр добавить ко всем ингредиентам, нарезать произвольными кусочками 🍶Переложить все в чашу блендера, добавить майонез, соль и перец, по желанию можно добавить чеснок 🍥Измельчить на средней скорости 🥜Орехи измельчить в чаше блендера...