Шампанское, шумиха и конфетти – все это главные атрибуты новогодней ночи. Но в некоторых частях страны и мира так же употребляют черноглазый горох, чечевицу, виноград и маринованную сельдь. Родом из Нижней Южной Каролины, японских лапшичных и голландских домов в Пенсильвании, это семь счастливых блюд, которые традиционно едят в Новый год, чтобы принести удачу. Хоппин Джон Этот основной продукт южного меню, обычно представляющий собой смесь черноглазого гороха, риса и свинины, появился у порабощенных африканцев в Соединенных Штатах в 19 веке, особенно в Нижней Южной Каролине...

Агрессивный немецкий бублик с тремя отверстиями, то есть «узлами урожая», и легендами, которые кочуют из одной бундесланд в другую. Да, сегодня я Вам расскажу об известной закуске к пиву именуемую в народе брецель. Точно не известно, когда этот крендель появился, споров ходит много. По одной из легенд эту причудливую форму придумали итальянские монахи, насмотревшись на молящихся братьев в 610 году и обозвали его pretiolas «маленькая награда». Само слово Брецель (Brezitella или Brachiatellium) также непосредственно связано с руками...