Приближается Новый год – один из самых любимых всеми праздников. И тут уж от застолья никак не отвертеться: традиция обязывает. Новогодний стол немыслим без оливье, селёдки под шубой, запечённой курицы, мандаринов и шампанского. Во что всё это обойдётся? Сколько денег в этом году дончанам придётся потратить на праздничные блюда? Какие продукты из новогоднего набора за год подорожали больше всего? Выяснял rostov.aif.ru Без холодца не праздник Стоимость новогоднего застолья в этом году аналитики оценили, опираясь на исследование портала «Эвотор»...

Добро пожаловать на мою кулинарную страничку! Сегодня новогодний стол без красной икры трудно себе представить. В Новый год хочется порадовать любимых интересной закуской. Подать что-то оригинальное и вкусное. Я предлагаю вам оригинальную закуску на крекерах с красной икрой и шпинатным муссом в виде ёлочек! Поверьте, именно она первой разлетится с тарелок. Этот вариант закуски мне нравится еще и тем, что для его приготовления достаточно лишь 20-25 минут, поэтому лучше всего его готовить в последние минуты, чтобы крекерная основа не успела пропитаться и осталась хрустящей...