Ярославль уже завалило снегом, зима вступила в свои владения! Для ресторатора снег – как красный флаг, который кричит о том, что скоро начнется пора новогодних корпоративов!  Сегодня я – эксперт ресторанного бизнеса Наталья Гоголева расскажу вам, как правильно составить меню для праздничного банкета.  В первую очередь нужно обратить внимание на выход блюд. Зачастую в этом никто не разбирается, заказчики смотрят на знакомые названия закусок и салатов, прикидывают, на что хватает денег. А потом оказывается, что оливье досталось только 10 человекам из 30...

Сегодня многие знают, что такое социально ориентированный бизнес. Это когда предприниматели часть прибыли направляют на решение проблем общества и благотворительность. А ярославцы теперь узнают, что такое социально ориентированный корпоратив. Коллектив научно-технической фирмы “НТВ” решил отпраздновать приближающийся Новый год необычно. Компания приобрела на сумму 30 тысяч рублей фанеру для строительства и утепления будок в приюте для бездомных животных "Вита", который 15 ноября 2022 года взяла под свое кураторство АНО “Верность”...