Каждый Новый год на прилавках магазинов появляются яркие коробки, заполненные разнообразными конфетами. От шоколадных трюфелей до карамели и леденцов – миллионы сладостей производятся специально для зимних праздников. Но как фабрики успевают справиться с таким объёмом производства, не снижая качество? В этой статье мы расскажем о закулисье фабрик сладостей и о том, какие технологии позволяют создавать миллионы новогодних конфет. Как фабрики готовятся к новогоднему сезону? Новогодние конфеты — это не только лакомства, но и особый продукт, который часто дарят в качестве подарков...

Омская компания «Мирфирм» стала победителем аукциона на поставку сладких подарков к Новому году для детей из малообеспеченных семей Томской области. Фирма поставит чуть более 40 тысяч конфетных наборов за 8,136 миллиона рублей. По данным сайта госзакупок, в Томской области прошел аукцион на поставку новогодних подарочных наборов конфет для детей в возрасте от одного года до десяти лет из малоимущих семей. В протоколе подведения итогов аукциона сообщается, что единственную заявку для участия подало ООО «Мирфирм»...