ЗатеWайка
14 подписчиков
Шикарные рецепты новогодних коктейлей Подборка рецептов новогодних алкогольных коктейлей, которые вы с легкостью сможете приготовить дома. Будь поводом вечеринка с изысканным дресс-кодом или просто праздный день с теплой пижамой, потрескивающие кубики льда, тягучий пряный ликер или проказливые пузырьки игристого вина, смешиваясь с хвойным ароматом розмарина и можжевельника, создадут в хрустальных бокалах настоящий вкус зимнего праздника. Клюквенная «Мимоза» Для этого коктейля понадобится клюквенный сок — он придаст легкую горчинку и едва уловимый аромат леса...
8 месяцев назад
Репчатый Лук
154,7K подписчиков
Впереди долгожданные праздники - время отдыха, веселья, вкусных блюд и красивых подарков. И тут и там будут раздаваться хлопки фейерверков и звон бокалов, наполненных игристым. И сегодня я предлагаю вам не только радушно принять гостей, но еще и оригинально их развлечь. Привет, друзья. С вами Юля - автор кулинарного проекта "Репчатый Лук" и позицию Минзрава я разделяю: Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью! Но на Новый год мы не будем употреблять чрезмерно, мы приготовим яркие...
2 года назад
ЗатеWайка
14 подписчиков
Коктели с Новогодним настроением!!!
3 дня назад
Шикарные рецепты новогодних коктейлей

Подборка рецептов новогодних алкогольных коктейлей, которые вы с легкостью сможете приготовить дома. Будь поводом вечеринка с изысканным дресс-кодом или просто праздный день с теплой пижамой, потрескивающие кубики льда, тягучий пряный ликер или проказливые пузырьки игристого вина, смешиваясь с хвойным ароматом розмарина и можжевельника, создадут в хрустальных бокалах настоящий вкус зимнего праздника.

РЕКЛАМА
Клюквенная «Мимоза»

Для этого коктейля понадобится клюквенный сок — он придаст легкую горчинку и едва уловимый аромат леса. Подавать коктейль советуем в бокале флют. Кстати, «Мимоза» вполне сможет заменить привычное шампанское за праздничным столом.
Ингредиенты:
вино игристое — 100 мл
сок клюквенный — 100 мл
клюква замороженная — по вкусу
розмарин свежий — 1 веточка
лед — 6 кубиков
Способ приготовления:
Положите в бокал кубики льда и оставьте на несколько минут. За это время бокал охладится. Лед можно убрать.
Вы также можете сделать на бокале сахарный ободок. Для этого подготовьте 2 блюдца: в одно насыпьте сахарный песок, а в другое налейте любой сладкий сироп. Окуните горлышко бокала в сироп, а затем — в сахар. Красивая искрящаяся каемка готова!
Влейте в бокал игристое вино. Можно использовать любое, которое вам нравится. С брютом коктейль получится терпким, а полусладкое вино сделает вкус более традиционным.
Добавьте клюквенный сок. Если берете свежеприготовленный, процедите его через небольшое сито.
Аккуратно перемешайте коктейль специальной ложечкой, украсьте розмарином и ягодами клюквы.
«Мандариновый бурбон»

Золотистый, сладковатый бурбон — вид американского виски. Его производят из кукурузы, а затем выдерживают в дубовых бочках на заводах жаркого штата Кентукки. Мы предлагаем использовать «знойный» бурбон в зимнем коктейле, смешав с соком самого популярного новогоднего цитруса — мандарина. Вы можете купить уже готовый сок (лучше без мякоти) или выжать его самостоятельно.
Ингредиенты:
бурбон — 40 мл
сироп сахарный — 20 мл
сок мандариновый — 40 мл
корица молотая — на кончике ножа
имбирь молотый — на кончике ножа
палочки корицы — 1 шт.
звездочки аниса — 2 шт.
кубики льда — 3–4 шт.
Способ приготовления:
Выжмите из мандарина сок. Вам понадобится 40 мл.
В шейкер (можно использовать термос, стакан или банку с широким горлышком и крышкой) положите лед, влейте бурбон, сироп, мандариновый сок, добавьте имбирь и молотую корицу, закройте и интенсивно встряхните.
В бокал положите кубики льда, через ситечко влейте получившийся коктейль.
РЕКЛАМА
Украсьте напиток специями.
Для приготовления этого новогоднего коктейля вам, возможно, понадобится рецепт сахарного сиропа. Сделать его очень просто.
В кастрюле с толстым дном в пропорции 1:1 смешайте холодную воду и сахар, поставьте емкость на огонь. Варите, помешивая, до полного растворения сахара. Долго варить сироп не нужно, иначе он приобретет желтоватый оттенок. Перелейте в чистую стеклянную емкость и используйте для любимых коктейлей.
Готовим зимнюю «Белую Маргариту»

Этот утонченный коктейль с ярким тропическим вкусом украсит любой праздник. Как правило, «Маргариту» готовят на основе текилы. Предлагаем дополнить ее взрывной вкус деликатной нежностью кокоса и нотками цитруса. За это ответит апельсиновый ликер «Гранд Марнье» на основе коньяка, а если его найти не удалось, смело замените напиток более популярным аналогом — «Куантро».
Ингредиенты:
текила — 30 мл
ликер апельсиновый — 20 мл
молоко кокосовое — 40 мл
ликер кокосовый — 20 мл
сироп сахарный — 10 мл
сок лайма — 20 мл
Для подачи:
розмарин — 1 веточка
ягоды свежие — 8 шт.
сахар — 1 ст. л.
Способ приготовления:
Положите в шейкер лед. Влейте все ингредиенты, хорошо встряхните.
Смажьте ободок бокала соком лайма или сиропом, опустите в сахар, чтобы получилась каемка.
8 месяцев назад