В Новый год все члены семьи съезжаются в отчий дом, со всех концов страны и даже со всего Мира, ведь это семейный праздник. В канун Нового года китайцы собираются на Ужин Воссоединения и еда здесь играет важную роль. Большинство блюд имеют символическое значение: удача, благополучие, богатство и т.д. Вот семь китайских новогодних блюд, которые принесут вам удачу. Каждое блюдо имеет свою символику, глубоко укоренившуюся в китайской культуре, и выражает добрые пожелания на Новый год. ПЕЛЬМЕНИ ЦЗЯОЦЗЫ - богатство На севере Китая незаменимым блюдом являются цзяоцзы, или пельмени...

Интересно, что из всех традиций празднования Нового года в Китае прижилось только «звериное» обозначение будущего года. Причем, не сговариваясь, мир подвинул смену «животных», привязав их к традиционной дате празднования, в полночь с 31 декабря на 1 января. Но раз уж мы планируем встречать китайский символ, давайте посмотрим, может есть в традициях Поднебесной Империи заслуживающие внимания ритуалы на Новый Год? Китайцы делают большую часть украшений к китайскому Новому году в канун Нового года, хотя некоторые люди начинают украшать свои дома примерно за 10 дней до события...