19,8K прочтений · 1 год назад
Старорусский Новый год. Удивительные и роскошные рецепты дореволюционной русской кухни.
Елка, визиты, маскарады, гулянья и обильное застолье с игристым шампанским и лучшими блюдами. Рецепты в конце статьи. 💛 👍 Доедалки! Спасаем праздничную еду. Самые первые празднично украшенные рождественские елки появились в кондитерских и кофейнях, принадлежавших обрусевшим немцам и швейцарцам. Они же начали продажу красиво украшенных деревьев зажиточным жителям обеих столиц, которые узрев такую красоту тут же захотели установить ее в своих домах. Один из первых елочных базаров был открыт в конце 19-го столетия на Театральной площади в Москве...
245 прочтений · 2 года назад
Топ-3 закуски, которые украсят ваш новогодний стол
Оливье, мимоза, холодец – все эти блюда ежегодно стоят на нашем праздничном столе, но, что делать, когда уже хочется чего-нибудь нового и такого же вкусного. Прочитав книгу Елизаветы Глузской  «Новогодние истории. Рецепты праздника» вы сможете найти удивительные по своему вкусу и простоте выполнения блюда, которые порадуют вас на Новый год. Баклажановые завитки Баклажановые завитки ассоциируются с грузинской кухней, которую я нежно люблю. И наравне с грузинской моя страсть — кухня Италии. Вот и пришла в голову идея объединить две страны...