Приветствую всех, кто любит кулинарию! Разве может быть что-то более торжественным и приятным чем ароматный и свежей имбирный пряник. Неудачные рецепты то и дело разочаровывают хозяек, которые получают плотные и безвкусные изделия. Чтобы кулинарные эксперименты не разочаровывали, лучше пользоваться идеями от опытных специалистов. Джейми Оливер дает свои подсказки Нужно взять сто сорок грамм масла, триста грамм муки, сто грамм сахара и три больших ложки меда, пару маленьких имбиря, маленькую ложку соды и по ложке мускатного ореха и корицы...
Для имбирного печенья: Приготовление: 1. Размягченное сливочное масло взбить до пышности. Ввести яйцо.
2. Все сухие ингредиенты объединить и постепенно ввести в яично-масляную смесь.
3. Замесить тесто и сформировать шар. Обернуть в пищевую пленку и отправить в холодильник на 30 минут.
4. Тесто раскатать и по желанию вырезать фигурки.
5. Выпекать печенье 15 минут при 170 градусов. Делаем форму:
Готовое печенье 300 гр
Сливочное масло 100 гр
1. Готовое печенье измельчить в блендере и объединить с растопленным сливочным маслом...