Такие праздники, как Новый год, 14 февраля, 23 февраля, 8 марта, Пасха, 1 сентября, это очень-очень хорошая возможность для того, чтобы заработать кондитеру. И очень сильно устать. У меня всегда возникал вопрос, как сделать много десертов и потом оставить силы на празднование праздника. И знаете... никак. Но... пара идей имеется. 1 этап. Идея. На первом этапе поиска и отбора идей не стесняйтесь подглядывать, копировать, подсматривать чужие идеи. Но не в рамках вашего города, а по всей стране и по всему миру...

Готовим брауни, имбирное печенье и арахисовый торт Есть мнение, что десерты на новогодний стол — дело десятое, поскольку после оливье, заливного и шампанского до них не каждый доберется. Пусть даже и так — но 1 января придет утро, и вам непременно захочется чего-нибудь сладенького. Новогодний брауни Очень популярный и очень шоколадный десерт с плотной влажной текстурой и тонкой хрустящей корочкой. Его подают, нарезав на квадратные пирожные. Украшенный новогодними картинками брауни может стать достойным завершением праздничного ужина...