Самый любимый многими праздник — Новый год. В преддверии 31 декабря россияне украшают елку, выбирают и упаковывают подарки, наслаждаются ароматом мандаринов и надеются на лучшее в предстоящем году. Важную часть подготовки занимает организация новогоднего застолья. Хочется приготовить для родных и близких вкусное угощение, не упустив из внимания традиционные и любимые многими с детства новогодние блюда. РБК Life подготовился и заранее собрал все самые важные и нужные рецепты: как просто сделать в домашних условиях горячее, салаты, закуски и десерты, включая новогодний торт...

В 1699 году Петр I издал указ, в соответствии с которым новый год стали отмечать 1 января. Елки стали наряжать плодами, овощами, конфетами и орешками. 1-ый Новый год с обновленной датой стартовал парадом на Красной площади в Москве. А к вечеру небо было разукрашено красочными светом салюта, люди плясали, пели, забавлялись и одаривали друг друга подарками. Собственно с 1 января 1700 года новый год становится светским праздником. Основной составляющей тогдашнего праздничного стола являлась ритуальная...