Помните свои сладости из детства? Я - помню: леденцы в ложках, которые сами под присмотром взрослых делали, а потом - бежали с ними на улицу. Помню тяжелую чугунную форму для петушков, которую по особым случаем заполняли карамелью. У нас была не с петушками, правда, а с волком, зайцем и слоном. Кстати, она до сих пор жива. Идея сделать леденцы своей формы пришла давно, да все руки не доходили. Кто на моем канале давно - знают, что мы фанаты северных ездовых собак. И большинство идей крутится вокруг "собачьей" темы...
Формы для леденцов мне попали в 2018 году в магазине Пятёрочка. Я купила формы для изготовления леденцов в виде петушка и бабочки. Так как мы снимали комнату, на кухне всё время кто - то был и изготовление леденцов пришлось отложить. Наше присутствие на кухне всегда выдавало недовольство, да и там всё время курили. И вот мы сняли квартиру и здесь я уже стала делать леденцы. Они у меня получились не сразу. Был ряд экспериментов, пока результат меня устроил. Вот мой рецепт 2019 года, до сих пор готовлю их так...