Я вот тут задумался, почему с приближением зимних праздников меня все чаще спрашивают про расписные пряники и фигурное новогоднее печенье, расписанное цветной глазурью и украшенное ярким декором? Почему сегодня укутанные в гляссаж рояль фигурки из сладкого теста становятся чуть ли не самым популярным кондитерским трендом? А потом понял - это же очень просто. У этой популярности есть сразу несколько причин. Во-первых, печенье - пожалуй, самый “некапризный” вид домашней выпечки. Оно легко готовится, быстро выпекается и не требует никаких экзотических ингредиентов...

Хэллоуин — отличный повод собрать гостей, нарядиться и устроить маленькое домашнее волшебство. Но ещё приятнее печь вместе с детьми — тематическое печенье создаёт настроение ничуть не хуже тыквенного фонаря. Делюсь идеями, простым рецептом и небольшой подсказкой, как сделать выпечку ещё ярче с помощью специальных формочек. Почему печенье — классика Хэллоуина • Лёгко сделать вместе с детьми: вырезать фигурки, раскрашивать глазурью, посыпать конфетами. • Печенье удобно упаковать в подарочные пакеты — отличный вариант для маленьких гостей...