223,9 тыс читали · 6 месяцев назад
Спросила бабушку, что ели на Новый год в СССР. 7 блюд, которые отличаются от современных
Сидели на кухне, пили чай, разговор зашёл про Новый год, и я спросила бабушку между делом: "А что вы вообще ставили на новогодний стол в СССР? Тоже оливье, шампанское, мандарины?" Бабушка сначала улыбнулась, потом задумалась, и начала рассказывать так подробно, что я поняла — это не просто про еду, это про целую эпоху, где каждое блюдо на столе было маленькой победой, результатом месяцев подготовки, очередей, связей, доставания. Она сказала фразу, которая объясняет всё: "Если на столе был оливье — значит, год удался, потому что достать все ингредиенты было подвигом"...
Главная елка СССР. Кто вернул новый год в страну?
Изначально, елка была признана чуждым советским гражданам атрибутом западной культуры Рождества. Однако, жестких гонений по этому поводу не было, и многие люди продолжали отмечать новый год и наряжать «зеленую красавицу». Кроме того, даже в детских книгах писалось о том, что сам В.И. Ленин ранее приходил на новогодние праздники. Но уже в 1928 году, когда велась активная работа антирелигиозного характера, зимний праздник все же запретили. Кто предложил вернуть Новый год? Но 1935 год изменил эту ситуацию...