Россияне рискуют остаться без главного деликатеса на новогоднем столе Красная икра рискует стать главным гастрономическим дефицитом на новогоднем столе. По прогнозам экспертов, к концу года килограмм деликатеса может подорожать до 30–40 тысяч рублей. Для сравнения: в конце 2025-го его можно было купить примерно за 7 тысяч. Одной из причин называют нашествие акул на Дальнем Востоке. Из-за аномального прогрева воды — Японское море стало теплее на 1,2–1,7 градуса — в акваторию Приморского края и Сахалина зашли крупные хищники, которые охотятся на лосося ...