Новогодний стол в России и странах бывшего СССР ассоциируется с салатом оливье, сельдью под шубой, мандаринами, бутербродами со шпротами и другой нехитрой снедью. В других же странах новогодние и рождественские блюда совсем иные. С некоторыми из них связаны определенные приметы и традиции. Среди праздничных кушаний ― свиные пятачки, фаршированные колбаски, чай с салом, жареные червяки, тухлое акулье мясо, пирог с сюрпризом и многое другое. Мексика: сладкие блины, соленая треска и виноград Треска бакаляо ― одно из главных блюд, подаваемых на зимние праздники в Мексике...

Оливье, запеченное мясо и мандарины — это, конечно, классика. Но что если добавить к своему новогоднему столу что-нибудь совершенно новое? Мы уже писали о новогодних традициях в разных странах. А сегодня решили подробнее остановиться на блюдах, которые присутствуют на столах в разных уголках планеты — вдруг вам тоже что-то приглянется. Скачущий Джон В южных американских штатах на новогоднем столе почти у любой семьи можно найти занятное блюдо из коровьего гороха, символизирующего монетки, риса, лука, бекона и капустных листьев с добавлением пряных трав, красного перца и чеснока...