Если вы думаете, что на Новый год в Корее на столе стоит только маринованная морковка и спаржа, то вы глубоко ошибаетесь. Национальная кухня этой страны очень разнообразна, вам найдется, что почерпнуть из нее, чтобы удивить гостей! Кстати, Новый год в Корее отмечают по лунному календарю и называют этот праздник Соллали. В 2023 году он выпадает на 22 января. Давайте посмотрим, какие корейские новогодние блюда вы можете приготовить дома. 1. Кимчи с огурцами В Корее кимчи, квашеные овощи с острой приправой, едят ежедневно и непременно готовят на Новый год...

Мировой Новый год в Южной Корее отмечает только молодежь, об этом мы уже рассказывали вам в прошлых постах. А вот настоящий Новый год они отмечают по лунному календарю. Этот Новый год в Корее называется Соллаль. Но что же готовят корейцы на этот праздник? Как мы с вами знаем, стол у них ломится от еды на любой праздник, так давайте узнаем, что же за блюда они выставляют на Соллаль? 1. Токгук – супчик с ломтиками рисовых лепешек Супчик складывается всего из двух ингредиентов бульончика, в который добавлены ломтики рисовых лепешечек...