Всем привет! Селедка под шубой, Оливье и мандарины - всё это наследие СССР, разумеется, присутствует на новогоднем столе в Беларуси. Но также там обязательно есть и настоящие белорусские блюда - сейчас обо всем подробней. Материалы данной статьи защищены авторским правом и принадлежат каналу TrueStory. Любое их копирование разрешено только с указанием гиперссылки на источник: https://zen.yandex.ru/truestorytravel Одно из основных блюд на Новогоднем столе в Белоруссии - это "картофельная бабка". Оно достаточно легкое в приготовлении, но при этом - вкусное и очень сытное...

Буквально считанные часы остались до наступления любимого праздника всех белорусов — Нового Года. На кухнях начинается предпраздничная лихорадка, а представители мужской половины населения, выпучив глаза, всматриваясь в список на смартфоне, носятся с тележками по гипермаркетам. То, что готовят белорусы на Новый Год на протяжении последних лет, это микс из блюд советского застолья и рецептов, почерпнутых из интернета. Мы провели небольшое исследование с целью узнать, что готовили на землях Беларуси несколько сотен лет назад, готовясь к рождественским праздникам...

Драники надо есть только с пылу с жару. Мачанка – безумно вкусно, но сидящим на диете не советуем. Считающие, что белорусы умеют готовить лишь три блюда – картошку в мундире, картошку без мундира и мундир без картошки, – дураки. Вот и весь предварительный инструктаж. Драники появляются ночью Белорусская кухня картошкой не исчерпывается Утка в медово-клюквенном соусе Утка Клюква – 200 г Мёд – 100 г Лён (семена) – 50 г Соль, перец Засыпать в блендер клюкву, мёд, соль и перец. Полученной смесью тщательно намазать утку изнутри и снаружи...

Поисковики знают о пристрастия своих пользователей порой больше, чем мы знаем о себе сами. Так, оказалось, что белорусы очень консервативны в своих вкусовых пристрастиях, и по-прежнему готовят нестареющую "советскую классику", а также блюда, которые появились у нас в 1990-е. В этом можно убедится посмотрев топ 10 кулинарных запросов Белоруссии под Новый год. Как видно, все блюда достаточно знакомые, и новогодний стол белорусы предпочитают готовить без сюрпризов...