10 месяцев назад
Пирог с индейкой и картофелем: рецепт сытного новогоднего блюда от Александра Бельковича
Как приготовить вкусный и сытный пирог, который украсит праздничный стол: пошаговый рецепт с фото от ведущего шоу «ПроСТО кухня» на канале СТС. «Вам понадобятся глубокая форма для выпекания 22 на 15 с. Муку нужно добавить в фарш, для того чтобы убрать лишнюю влагу. Пирог можно есть пока горячий и нежный или же сразу, не дождавшись, когда остынет и зафиксируется», — говорит шеф-повар и телеведущий Александр Белькович. Рецепт: состав Корень сельдерея очистить от кожуры и нарезать средними кусочками...
3 года назад
Обед от Александра Бельковича
В продолжение интервью с Александром Бельковичем публикуем его замечательные рецепты. Явно каждый из вас возьмет себе что-то на заметку. Салат с булгуром (а-ля арабский салат «Табуле») Ингредиенты (на 3 порции): Булгур – 200 г Черри (красные) – 250 г Ялтинский красный лук – 1 шт. Чеснок – 2 зубчика Петрушка – 15 г Мята – 20 г Руккола – 70 г Лимон – 1 шт. Кедровые орешки – 30 г Подсолнечное масло – 20 мл Оливковое масло – 15 мл Соль – по вкусу Приготовление: В кастрюлю налейте масло, добавьте булгур...