Думаю, что в каждой семье есть новогоднее блюдо, которое обязательно готовится к праздничному столу. У нас это — холодец! В обычные дни я готовлю его крайне редко, потому что свободного времени не так много. Ну а уж на Новый год — это обязательно!!! Предварительно замачиваем мясо на несколько часов в холодной воде, потом хорошенько чистим. Для общего веса мяса около 4 кг, я беру 7-литровую кастрюлю. Она идеально подходит. Складываем мясо в кастрюлю и заливаем водой так, чтобы оно было полностью покрыто водой...

Неумолимо близится 2024 год, а к нему и в придачу для каждой хозяйки мучительные мысли о том, что же можно приготовить на Новый Год, какой рецепт использовать. Для многих новогодняя суета начинается именно с продумывания меню. Только человек, который хоть раз накрывал на стол, знает, каково это. Если вам нравится то, что делает наша Редакция, подписывайтесь на наш канал и ставьте лайки. Это важно для алгоритмов Дзена. Дорогие читатели, пожалуйста, обратите внимание на все наши медиаресурсы. Спасибо!...