Друзья! Делюсь с вами своим авторским рецептом приготовления морских гребешков. Это нереально вкусная закуска к праздничному столу! Ваши гости будут в восторге и обязательно попросят этот рецепт! ПРОДУКТЫ НЕОБХОДИМЫЕ ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ЭТОГО НЕРЕАЛЬНО ВКУСНОГО БЛЮДА НА ПОРЦИЮ ДЛЯ ОДНОГО ЧЕЛОВЕКА: Вот, что нам необходимо сделать до приготовления нашего блюда: Приобретаем филе морского гребешка. В рыбном магазине, супермаркете или заказываем доставку с Яндекс маркета. После приобретения необходимо их разморозить и удалить мышцу (выделена на фото)...

По вкусу это блюдо претендует на "высокую кулинарию", а по сложности приготовления его можно отнести к самым простейшим рецептам. Его можно готовить и в будние дни, когда нет времени на готовку, и в праздники, ведь оно удовлетворит вкус самого капризного гурмана. Вам потребуется: 4 морских гребешка 400 г филе лосося (порезанного на 4 части) 100 мл белого вина Для соуса: 150 г сливочного масла; 150 г сливок ; 100 мл белого вина; 2 луковицы шалот; 100 мл рыбного бульона; 60 г лососевой икры; соль, перец, укроп по вкусу...