Новый год — это время для встреч с близкими, веселья и, конечно же, вкусных угощений. В этот день хочется удивить гостей не только красивыми, но и вкусными закусками, которые легко приготовить, но которые точно произведут впечатление. Одной из таких закусок является канапе с курицей, авокадо и соусом песто. Это сочетание простых и доступных ингредиентов позволяет создать стильное и вкусное угощение, которое украсит новогодний стол. Канапе — это маленькие бутерброды, которые легко съесть за один укус...

Соус из авокадо и томатов 100 г авокадо, 100 г спелых томатов, 2-3 зубчика чеснока, соль по вкусу. Авокадо вымойте, очистите от кожуры. Томаты обдайте кипятком и снимите с них кожицу. Авокадо и томаты протрите через сито, добавьте размятый чеснок, соль и тщательно перемешайте. Соус подавайте к мясным и рыбным блюдам. Салат из авокадо, кукурузы и кальмаров 2 авокадо, 300 г отварных кальмаров, 200 г консервированной кукурузы, 2 столовые ложки майонеза. Плоды авокадо вымойте, разрежьте пополам, осторожно снимите кожуру, выньте косточку, мякоть порежьте кубиками...