НОВОГОДНИЕ БЛЮДА В ИСПАНИИ 🎄До Нового года осталось 9 дней. Вы выбрали подарки? Завершили все свои дела, чтобы спокойно войти в новый 2023? А праздничный стол уже продумали? Что готовят на новогодний ужин в Испании, читайте в этом посте!🇪🇸 ✨Испанский праздничный стол, как и у нас, просто ломится от всевозможных яств и деликатесов. Многообразие культурных и гастрономических традиций различных регионов Испании не позволяет выделить какой-то один испанский рецепт. К испанским новогодним и рождественским блюдам можно отнести традиционные для многих христианских стран индейку, гуся, пулярку или каплуна, которых обычно запекают с грибами. 🐷Традиционными новогодними блюдами в Испании считаются рождественский поросенок или ягненок, множество блюд из рыбы (угорь, лещ, бесуго), а также морепродуктов — креветок, крабов, лангустов, мидий и проч. Разумеется, на столе в каждом испанском доме обязательно будет присутствовать любимый всеми жителями королевства сыровяленый свиной окорок — хамон! Продолжение в следующем посте 😎