Типичные рождественские блюда в Испании - один из самых важных и привлекательных аспектов, когда речь заходит о декабре. А что может быть лучшим поводом собрать семью вместе за хорошим ужином? Рождественский ужин - это прекрасный повод сохранить традиции и семейное единение. Культура и традиции смешиваются за испанским рождественским столом В Испании традиционные рождественские блюда, которые подаются на стол в декабре, различаются в зависимости от региона. Таким образом, еда становится характерным стандартом каждого общества...

Конечно, вы уже слышали об этом знаменитом лакомстве! Туррон – это традиционная испанская нуга, сделанная из мёда, сахара, миндаля и яиц. Существует два основных типа туррона: твёрдый «туррон де Аликанте» (похоже на бетон) и мягкий «туррон де Хихона» (мягкий, словно облако). Оба варианта являются обязательным элементом любого новогоднего стола в Испании. Эти карамелизованные каштаны – настоящее чудо! Представьте себе: морозная зимняя ночь, и вдруг тёплые, сладковатые каштаны наполняют дом уютным ароматом...