Добрый день всем, кто читает эту статью и рассматривает фото еды. Вначале моего повествования я хочу сразу сказать, что это не руководство к действию по поеданию этих продуктов. Я делюсь уже много лет тем, чем питается мой муж диабетик 2 типа. Я стараюсь готовить то, что не навредит мужу. За 8,5 лет я научилась многому.....и работать с цельнозерновой мукой....и вкусно приготовить крупу.....и соус сделаю безопасным. Стали выращивать свои овощи, заготавливать их впрок.....и даже растим своё мясо. Теперь остаётся дело за малым...

Сделала подборочку меню с рецептами для диабетиков. Чтобы у тех, кто занимается новогодним столом, не болела голова, чем можно накормить человека с сахарным диабетом. Чем полезны мои рецепты: Салаты Винегрет, классический рецепт. В 100 граммах чуть меньше 1 ХЕ. В комментариях к рецепту винегрета альтернативные варианты с заменой картофеля и горошка в салате. Ссылка на рецепт винегрета. Но я предпочитаю все-таки овощи в сыром виде: огурец, черри, сладкий перец, сельдерей, айсберг. Не забывайте, что...