Оливье, жареная курочка, салат под шубой - вот, что ели в детстве мы на Новый год. А что на столе бразильцев в этот праздник? Ну, для начала надо уточнить, что для католических стран Рождество важнее, чем Новый год, так как его празднуют раньше - в ночь с 24 на 25 декабря. Вся новогодняя атрибутика здесь - рождественская, а новый год это уже что-то похожее на репетицию карнавала. Рождество - праздник семейный, в этот день не принято уходить отмечать с друзьями. Все собираются вечером за столом и много-много едят...

Кулинарные новогодние традиции Норвегии Норвегия - страна, богатая культурными традициями и обычаями, включая и новогодние. Одной из наиболее популярных традиций в Норвегии является "julebord" или "Рождественский стол". Это большой праздничный ужин, который проводится перед Рождеством или в преддверии нового года. Julebord - это не только возможность встретиться с друзьями и коллегами, но и отличная возможность насладиться разнообразными блюдами. На julebord обязательно присутствуют такие традиционные блюда, как рыба (обычно селедка), свинина и капуста...