Новый год - штука интернациональная. Празднуют его, наверное, всю человеческую историю и во всех уголках земного шара. А по лунному календарю или по солнечному, водя хороводы вокруг наряженной елки или выкидывая из окон старую мебель - не столь важно. В большинстве стран Азии праздник отмечают вообще дважды: в ночь на первое января, как привыкли мы с вами, и на второе новолуние после зимнего солнцестояния (в этот раз - пятого февраля). Что и говорить, Восток - дело действительно тонкое. Уверены,...

Горячая закуска из пекинской капусты с креветками. Карп в кисло-сладком соусе. Суп из баранины с дайконом. Кексы Фа Гао «Растущая удача». Тушеная свинина семьи Мао. Знаковое блюдо Хунаньской кухни. Празднование Нового года в Китае длится всего неделю. Правда фестивали, концерты, спектакли и цирковые представления, посвященные новогодним торжествам, длятся почти полмесяца. В список праздничных каникул попадает международное 1 января. Этот день в Китае официально нерабочий. Рождество по западному календарю повсеместно отмечают только в Гонконге и Макао...