Здравствуйте! Сегодня готовим сладкие новогодние подарки из безе. Поделюсь очень удачным рецептом швейцарской меренги. Безе получается рельефным и не плывёт, получится даже у начинающих с первого раза. ИНГРЕДИЕНТЫ 150 гр. белка 250 гр. сахара 100 гр. сахарной пудры щепотка лимонной кислоты ВИДЕО РЕЦЕПТ ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ Забегая вперед, сразу скажу, что перед началом приготовления заранее нужно подготовить все необходимые шаблоны, кондитерские мешки и насадки, которые вы будете использовать...

Это праздничное печенье — одно из самых простых в приготовлении. Но оно такое яркое, что обязательно украсит ваш новогодний стол! Если вы любите печенье безе, то вам точно захочется попробовать и эту праздничную его версию! Печенье-безе: первое знакомство Я всегда хотел попробовать приготовить печенье безе… Но как-то все не складывалось…. Если можно было выбирать между сахарным, шоколадным и меренговым печеньем, я предпочитал что угодно, только не безе. Сам не знаю почему. Но, как оказалось, печенье безе готовится намного проще, чем я думал...