Поделимся с вами свежими трендами. Что такое бенто-торт? Как украшают и для каких мероприятий подходит? Кондитерское искусство - это не просто приготовление сладких угощений, это целая вселенная фантазии и вдохновения. В мире появляются новые тренды, и одним из самых удивительных является "бенто-торт". Это настоящее произведение искусства, которое радует не только гастрономически, но и визуально. Бенто-торт - это удивительный десерт, вдохновленный корейской культурой и креативностью, завоевывает сердца гурманов во всем мире...

Мне кажется в Декабре только самый ленивый кондитер остается без работы 😆 Как и перед каждым праздником наша работа бурлит и кипит как никогда! Поэтому предлагаю подвести итоги популярных новогодних тортов уже в 2024 году. 1 место почетно занимает ТОРТ-ЦИФРА, ТОРТ-ЕЛОЧКА, ТОРТ-СНЕЖИНКА и другие подобия этого торта. Медовые коржи и вариации крем-чиза с добавлением шоколада или без, начинка в виде ягодного конфитюра с кислинкой или без - вкус актуальный всегда. 2 место отдам тортам с декором из пряников...